fredag, oktober 01, 2010

treretters middag på en fin mandag

Jeg var så heldig å bli invitet til fjorårets julegave til gunhild fra sara vic. det var en vanvittig god middag med de beste råvarer fra Kautokeino:) tenk, vi trenger alså å bare gå utfor husdøra og høste råvarer til de beste delikatesser. vi er heldige.
sjefskokk; sara victoria
forrett; avokado m/fenalår og vindruer

hovedrett: elgsteik (selvskutt), saras egne selvplukkende poteter, grønnsaker og husets egenrørete tyttebær plukket i bredbuktnes

krøkebærsaft med krøkebær fra bredbuknes

dessert; riskrem med saus spesial. selvplukkede solbær, blåbær og tyttebær fra bredbruknes

Ingen kommentarer: